【2024年】耐油紙・油に強い紙のご提案 ｜食品・工業・産業用途に

【 耐油紙 】
油に対して強い紙をご提案！

誰でもわかる！
＼ 耐油紙について “2分” で解説 ／

ー時短項目ー

耐油紙で、あなたが 知りたい情報 はどれですか？

耐油紙とは

耐油紙 -たいゆし- とは、一般的に油を通しにくい・油がしみるのを防ぐ・油をはじくなど、油に強い特性「耐油性」を付加した紙の総称です。

耐油紙は主に「食品用途」と「工業用途」で活用されており、私たちの生活でよく目にするのは「食品用途」での活用です。

例として、コンビニエンスストアなどでコロッケやから揚げなどの「揚げ物」を買った際、その包装紙として「耐油紙」が活躍します。

一般的な普通の紙を包装紙として活用してしまうと、揚げ物から染み出てきた油を紙が吸ってしまい、油が外に漏れ出てしまいますが、耐油紙は基本漏れ出てくることはありません。（※使用環境・使用用途・使用する耐油紙によっては一部例外もあります）

本ページでは耐油紙について詳しく掲載しております。皆様の耐油紙を選ぶうえで、参考にしていただければ幸いです。

※耐油紙の紹介
日本製紙：新TUアイボリー/新TSUアイボリー/エコバリーV、エコバリーK
日本製紙パピリア：薄口耐油紙
日本製紙クレシア：ブラウン耐水耐油紙
大王製紙：FS耐油紙T/耐油紙S/e-耐水耐油/ヒートシール

耐油紙　用途　活用例

食品用途として

• 菓子類に：カステラ、チョコレート、ドーナッツ、ケーキなどの 【 台紙 / 間仕切り / 内箱 / カートン / パッケージ 】として
• ファストフード・惣菜類に：ハンバーガー、フライドポテト、たこ焼き、シューマイ、餃子、唐揚げ、コロッケなどの 【 台紙 / 間仕切り / 内箱 / カートン / パッケージ 】として
• 電子レンジ・オーブン活用時に：グラタン・ホットケーキ等の電子レンジ・オーブン対応の調理用パッケージ・台紙として
• その他食品用途に：冷凍食品に、バター等の乳製品カートンに、バター・マーガリン・固形コンソメの包装およびアルミ箔貼合用紙に、弁当箱の容器に

こちらも参考にしてください。

工業用途として

どんな環境においても「油（オイル）」が漏れ出ることは決して良いことではありません。面倒かもしれませんが、耐油紙を上手く活用することで作業環境・衛生面・部品の寿命などプラスに働きます。

• 工具等の置き場の敷き紙として：作業に必要な工具類は油まみれになることがあります。使用後は本来、油を丁寧にふき取り清潔に保っておくものですが、急いでいたり緊急時においてはその余裕もありません。ですのでせめて使用していない時や置き場などには耐油紙を敷いて、できるだけ作業・衛生環境に配慮しておくことをおすすめします。
• 部品等の梱包用途に：部品から出る油の染み出し防止として活躍します。
• 部品交換時の一時置き場に：一時的に置いておくにも油が漏れ出てしまっては作業・衛生環境的に良くありません。念の為にも耐油紙の上に置いておくことをおすすめします。
• 部品・商品の保護に：部品や商品の「保護」としても活用できます。耐油紙で包んでおき、わかりづらい場合は外面に名称を記載して保管しておきましょう。
• 揮発・乾燥防止に：油（オイル）の種類によって異なりますが、油も揮発したり、乾くことで部品の動きが悪くなったりします。保管環境や保管の仕方が良くないと「交換部品を使おうと思ったら動きが悪い」ということが起こり得ます。使用していない間は耐油紙で包んでおくことをおすすめします。

メーカーごとの　耐油紙　特徴

耐油紙は様々な製紙メーカーが独自に開発しており、多くのところで既に活用されています。
今回、機能紙選定ナビではいくつかのメーカーに絞ってご紹介していきます。なお、ここで掲載していないメーカー・品種等も取り扱いはしておりますので、ご要望がありましたらお問い合わせフォームよりご相談ください。

日本製紙　耐油紙　特徴

日本製紙が提供している耐油紙として、今回ご紹介するのは【新TUアイボリー/新TSUアイボリー/エコバリーV、エコバリーK】です。

新TUアイボリー

特長

・裏層に耐油剤を抄き込み、罫線部からの油の浸透も抑えます。
・リサイクル可能。
・表面は一般印刷用紙と同じ印刷適性。
・加工適性は糊貼りの他、ホットメルト接着適性があります。
（ご注意）※加熱により耐油性が低下する場合がありますが、内容物、使用環境により異なりますので
　　　　　事前確認をお願いいたします。

用途

• 菓子類のパッケージ、ドーナッツやケーキなどのテイクアウトパッケージ等。

規格一覧

米坪（g/m2）	サイズ （ mm ）	連量 （kg）	包入数	山数	紙厚（μm）	格差
260.0	800×1,100	23.0	100	40	280±15	0
310.0	800×1,100	27.0	100	30	340±18	0

新TSUアイボリー

特長

・表裏層に耐油剤を抄き込み、芯層には耐水機能を持たせているため、断面からの水の浸透も抑えます。
・リサイクル可能。
・加工適性は糊貼りの他、ホットメルト接着適性も可能です。
（ご注意）※加熱により耐油性が低下する場合がありますが、内容物、使用環境により異なりますので
 　　　　　事前確認をお願いします。耐油面に印刷を行う場合は校正による確認をお願いします。

用途

• カステラ・チョコレート・冷凍等お菓子類の台紙や間仕切り、ケーキ類等の内箱・カートン。
• その他冷凍食品、食品包装用、工業用部品などで水・油を防止するパッケージ・カートン等。

規格一覧

米坪（g/m2）	サイズ （ mm ）	連量 （kg）	包入数	山数	紙厚（μm）	格差
260.0	800×1,100	23.0	100	35	290±15	0
310.0	800×1,100	27.0	100	30	365±15	0
350.0	800×1,100	31.0	100	25	420±15	0

エコバリーV、エコバリーK

特長

・裏面はフィルムラミネート紙並みの耐水・耐油・撥水性を持ち、リサイクルが可能。
・紙の各層にも耐水機能を持たせているため、断面からの水の浸透も抑えます。

（ご注意）*エコバリーはアクリル樹脂を塗工しているため樹脂臭がすることがございます。ご使用前にご確認いただけますようお願いいたします。

用途

• スナック・冷凍・氷菓等のお菓子やシューマイ、餃子・たこ焼き等のテイクアウトパッケージ。
• 惣菜や弁当箱の容器。
• その他耐水耐油を必要とするトレー・紙皿・パッケージ類。

規格一覧【エコバリーＶ　常備品規格】

米坪 （g/m2）	800×1,100 mm 連量 （kg）	800×1,100 mm 包入数	650×950 mm 連量 （kg）	650×950 mm 包入数	山数	紙厚 （μm）
270.0	23.0	100	16.5	100	40	275±15
310.0	27.0	100	19.0	100	30	325±15
350.0	31.0	50	21.5	100	25	370±15

規格一覧【エコバリーK　常備品規格】

米坪 （g/m2）	800×1,100 mm 連量 （kg）	800×1,100 mm 包入数	650×950 mm 連量 （kg）	650×950 mm 包入数	山数	紙厚 （μm）
270.0	23.0	100	16.5	100	40	320±10
310.0	27.0	100	19.0	100	30	355±10
350.0	31.0	50	21.5	100	25	410±15
400.0	35.0	50	24.5	100	25	470±15

日本製紙パピリア　薄口耐油紙

フィルムやフッ素樹脂を使わない、環境にやさしい日本製紙パピリアだけの「耐油紙」。

見ただけで食欲をそそる天ぷらやから揚げ。からっとした衣がおいしさのポイントです。揚げ物の下に敷く紙には、一般に耐油紙と呼ばれる、油をしみ込ませない紙を用いています。油がしみ込むと、食器などが汚れてしまうからです。
耐油紙には、フィルムをラミネートしたものとフッ素樹脂を使用したものが多く見られます。
フィルムをラミネートした耐油紙は、油をしみ込ませないという点で最も優れています。しかし、使い終わって廃棄物となった場合には環境に負荷をかける素材となります。フッ素樹脂を使用した耐油紙も油をしみ込ませない点では優れています。ただし、現在使われているフッ素樹脂は、加熱時に環境中に蓄積する物質が発生するために問題視されています。
日本製紙パピリアは国内で初めてフィルムやフッ素樹脂を使わない「耐油紙」を開発しました。

繊維間のすきまをへらす技術によって、油のしみ込みをふせぎます。

ノンフッ素の日本製紙パピリアの「耐油紙」は、30分間の耐油性を持っています。普通の紙なら、表面に油をたらすと、油が裏までしみ込んで、その部分が透明になってしまいますが、この「耐油紙」は油じみができません。
「耐油紙」を手にとって見ていただくとわかるのですが、表面が非常にきれいです。美しさは、繊維が緻密に集まっていることを語っています。この緻密さこそが、油を一定時間遮断する技術。フッ素樹脂を使わなくても、繊維間のすきまをへらすことで、油のしみ込みをふせいでいるのです。他ではまねのできない技術といってもさしつかえないでしょう。
もともと日本製紙パピリアには、緻密な紙をつくる技術がありました。「耐油紙」は、このキーテクノロジーを応用して誕生した、日本製紙パピリアならではの製品です。

油をしみ込ませないこと、電子レンジで温められること、
当たり前のようでいてそうではないことを、欲張って実現しました。

フッ素樹脂は、合理的に耐油紙をつくれる魔法の薬かもしれません。それを使わずに同じような耐油紙をつくるためには、多くの工夫が必要です。自然に優しくありたい、環境に負荷をかけたくないという思いが紙に紙以上の機能を実現させました。
今あるフッ素樹脂を使うことにより問題視されている、食品を包んだまま電子レンジで温める、使い終わって紙として処理するといったことを当たり前にできる紙。目に見えないところにも充分に気を配りました。

紙の特性を最大限にひき出した「耐油紙」。
食品以外の分野でも、可能性を追求していきます。

フッ素樹脂を使わない紙であることのメリットは他にもあります。
フッ素樹脂を使った紙では水やインキをはじいてしまい、印刷するとかすれてしまうことがありますが、「耐油紙」は普通に印刷することができます。
環境に影響が少なく、安心して使え、しかも高性能な「耐油紙」。この製品は、日本製紙パピリアの技術の集大成といえます。環境を考えると、すぐにでも使っていただきたい製品です。
現在は食品を対象に展開していますが、それ以外のニーズに対しても積極的に取り組んでいきます。
お客様とともに、新しい未来を創造してゆくことが日本製紙パピリアの目標です。

機能

紙の表面についた油のしみ込みをふせぎます。耐油性は油浸透性試験※で、30分間を示しています。
※ 油浸透性試験とは、旧JIS規格P8146-1976で定められた試験法を指しています。

特徴

特性

名称	坪量g/m²	厚さµm	引張強さKN/m	耐油度分
35NFC	35	40	3.0	30
50NFB	50	52	5.0	30

用途例

使用例

日本製紙クレシア　ブラウン耐水耐油紙

特長

・未晒しクラフトパルプ（ＵＫＰ）を使用し、機能性を付加した製品です。
・UKPは漂白工程で使用する化学薬品を最小限に抑えており、環境負荷の低い原料です。
・パッケージ適性にも優れており印刷も可能で自然かつ素朴な風合いが得られます。

用途

菓子類の台紙や間仕切り、ケーキ等の内箱、その他工業部品など水や油を防ぐパッケージ等。

規格一覧【ブラウン耐水耐油　常備品規格】

米坪（g/m2）	サイズ （ mm ）	連量 （kg）	包入数	山数	紙厚（μm）	格差
230.0	800×1,100	20.0	100	45	280±15	30
250.0	800×1,100	22.0	100	40	305±15	30
310.0	800×1,100	27.0	100	30	390±15	0

大王製紙　耐油紙　特徴

大王製紙が提供している耐油紙として、今回ご紹介するのは【FS耐油紙T/耐油紙S/e-耐水耐油/ヒートシール耐油紙】です。

FS耐油紙Ｔ

特徴

1. 蛍光染料など人体に影響のある成分を含有せず、FDA（米国食品医薬局）認可の耐油剤を使用しているため、食品包装にご使用いただけます。
2. 紙層全体にわたり耐油性が付与されており、薬品塗工タイプで見らるような折り目部分の耐油性の低下はありません。
3. 表面平滑性に優れ、印刷適性が良好です。
4. 水に濡れても破れにくい性能を兼ね備えています。
5. FSC®認証対応紙です。

用途

• プライドポテト、ドーナツ、唐揚げ、コロッケなどのファストフード・惣菜の包装

ラインナップ

※試験値は測定値であり、その品質を保証するものではありません。 ※米坪から平滑度は、大王製紙保安検査システム株式会社にて平成29年に測定。 ※耐油度 (キット法)は、大王製紙株式会社にて平成29年に測定。

耐油紙Ｓ

特徴

1. 蛍光染料など人体に影響のある成分を含有せず、FDA（米国食品医薬局）認可の耐油剤を使用しているため、食品包装にご使用いただけます。
2. 紙層全体にわたり耐油性が付与されており、薬品塗工タイプで見られるような折り目部分の耐油性の低下はありません。
3. 表面平滑性に優れ、印刷適性が良好です。
4. 水に濡れても破れにくい性能を兼ね備えています。

用途

• バター、マーガリン、固形コンソメの包装およびアルミ箔貼合用紙

ラインナップ

※上記データは当社平成27年7月~平成28年9月測定値の平均値であり、その品質を保証するものではありません。

e-耐水耐油

特徴

1. 食品直触れOK
2. 昭和34年厚生省告示第370号に適合する証明書を取得
3. 表裏層に耐油性、全層に耐水性を付与
4. 断面や折り目での油滲みが見えにくい
5. あたたかみのある素材
6. 使用後はリサイクル可能
7. FDA（米国食品医薬局）認可の耐油性薬品を使用

用途

お菓子や揚げ物惣菜等のテイクアウトボックス等

• 油分を含む食品のパッケージとして採用されています。
• 環境にやさしい商品として、 企業イメージアップに貢献します。

ラインナップ

※上記データは当社平成29年11月測定値であり、その品質を保証するものではありません。

ヒートシール耐油紙

多くの揚げ物やホットスナックの包装紙は、耐油性や袋状に加工する際の熱圧着が可能なヒートシール適性を持たせるため、ＰＰやＰＥを紙にラミネート加工を施したものが使われています。

「プラスチック原料の使用量低減」を進めるため、紙加工メーカーでの検証を経て、ラミネート加工することなく耐油性包装紙としての機能を持たせた｢ヒートシール耐油紙｣を、大王製紙独自の塗工技術を活かすことで開発に至りました。

特徴

1. ヒートシール性があり、ＰＰやＰＥを使用したラミネート紙からの置き換えが可能
   
   ・プラスチック使用量を３０％以下にすることによる地球環境への貢献
   ・ラミネート紙と比較して優れた生分解性
2. ラミネート紙に比べて透湿性があるため、電子レンジで温めた際に食感を保つことが可能
3. 食品衛生法に基づく食品､添加物等の規格基準(厚生省告示 370 号)に適合
4. ヒートシール層はＦＤＡ（米国食品医薬品局）の使用許可リストに収録された物質で構成
5. 紙としてのリサイクルが可能
6. 塗工タイプは、多様な紙基材に耐油性、ヒートシール性を付与することが可能

ヒートシール耐油紙の構成

内添タイプはフッ素系耐油剤をパルプ原料と混ぜて紙基材を形成しており、その全層が耐油性を有しています。塗工タイプは非フッ素系耐油剤を紙基材の表面に塗工しており、塗工面が耐油性を有しています。

ラインナップ

耐油性付与方法	耐油剤	米坪
内添タイプ	フッ素系	53g/㎡
塗工タイプ	非フッ素系	50g/㎡

耐油紙の導入を考えている企業様へ

機能紙選定ナビでは今回ピックアップした耐油紙の他にも、様々なメーカーの耐油紙の取り扱いがございます。今回ご紹介した耐油紙以外のものをご所望でしたら、お問い合わせフォームよりその旨お伝えください。改めて弊社営業よりご提案させて頂きます。

耐油紙を活用した製品の作成についても弊社にご相談ください。

例：耐油紙を活用した食品一次容器の作成　/　オリジナル工業用耐油紙の作成　/　耐油紙を活用したオリジナルパッケージの作成　etc…

機能紙選定ナビを運営する株式会社田村商店は1753年の創業以来、今までずっと「紙」に携わってきました。これまで築き上げてきた歴史と経験で皆様をサポートしてまいります。

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機能紙選定ナビは、様々な業界に『紙』の納品実績を持つ、田村商店が手掛ける機能紙について情報発信を目的とした課題解決型サイトです。

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複数購買でリスク回避を！

耐油紙の品質不良・既存のサプライヤーの対応があまり良くない…